2024年3月11日（月）のプロフェッショナルに世界一のジェラート職人・柴野大造さんが出演されます！
柴野大造さんは震災のあった石川県能登地方のご出身で、ジェラートにも郷土の素材をたくさん使用されています。
そんな 世界一のジェラート職人・柴野大造さんのジェラートを購入できる場所をまとめました。
世界一のジェラート職人・柴野大造さんのジェラートはどこで買えるの？
ご実家が酪農を営まれている柴野大造さんは「自分が作った牛乳のおいしさと能登の自然の恵みを味わってもらいたい」との考えで、独学でジェラートを作り始め、2000年に「マルガージェラート」をオープンされています。
2023年11月にもイタリアジェラート協会主催の「The Best Gelatiere in The World」において「世界最高職人」の称号を得たり、「情熱大陸」へ出演されるなど実力ある人気のイケメン職人さんですね！
代表的な人気ジェラートと価格
・能登プレミアムミルク
”奥能登限定生乳”を100％使用した代表作品のミルク
・能登塩ピスタチオとオレンジバニラのマスカルポーネ
「日本ジェラートマエストロコンテスト」 優勝作品
・グランピスタチオ
「ジェラート国際大会」入賞作品
価格
シングル 430円
ダブル 530円
トリプル 600円
※2023年８月現在／ピスタチオ＋100円
マルガージェラート公式ショップ
公式ショップにてお買い求めいただけます。
能登本店
緑に囲まれた屋外座席(20席)でゆっくりと味わっていただけます。
〒927-0311 石川県鳳珠郡能登町字瑞穂163-1
Tel：0768-67-1003
営業時間：11:00～17:00 ※早く閉店も
定休日：水曜日・年末年始
※能登半島地震の影響で休業中（2024年３月現在）
出典：malgagelato 公式HP
マルガーラボ 野々市市
ミルクがジェラート、チーズ、イタリア焼き菓子になるまでを視覚体験できるミュージアムラボラトリーです。
〒921-8804 石川県野々市市本町6丁目370番
Tel：076-246-5580
営業時間：11:00～17:00
定休日：年末年始
出典：malgagelato 公式HP
世界一のジェラート職人・柴野大造さんのジェラートは通販でも買える
なかなか能登まで行くのは難しいですよね。
公式オンラインショップや通販サイトでも取り扱いがあります。
マルガージェラート公式オンラインショップ
楽天市場 マルガージェラート
楽天市場 GelateriaAzzurro（柴野大造監修）ならふるさと納税対象商品も！
世界一のジェラート職人・柴野大造さんコンサルした店舗はどこ？
世界一のジェラート職人・柴野大造さん監修の店舗が全国にあります。
身近なところで味を楽しむことができるかもしれません。
瀬戸内ジェラートMARE（香川県）
Gelateria Azzurro（滋賀県）
世界一のジェラート職人・柴野大造さんが監修の商品も販売中
石川県民が愛する北陸製菓さんとのコラボ菓子「マルガージェラートビーバー」が販売されています。
「マルガージェラートビーバー」の販売は北陸製菓さん直営店やオンラインで手に入ります。
金沢彩匠
〒921-8056 石川県金沢市押野2丁目290-1
Tel：076-243-7155
営業時間：10:00～18:00
定休日：水曜日、年末年始
北陸製菓オンラインショップ
出典：北陸製菓公式HP
